Никогда так не делай! Как нельзя пить крафтовое пиво

Лед

Пришел домой жарким днем, чтобы пиво быстрее охладилось, кинул его в морозилку, и ждешь. Стоп! Чувствительный пивовар, видя такую картину, залился бы слезами. Переохлажденное пиво абсолютно не раскрывает всех тонкостей вкуса, над которыми так долго морочились крафтовики.

Читать далее Никогда так не делай! Как нельзя пить крафтовое пиво

Где рождается MakarBeer

MAKARSKA PIVOVARNYA уютно расположилась в селе Томашовка Фастовского района. Место для пивоварни подобрано тщательно – небольшая удаленность от столицы обеспечивает идеальную логистику свежесваренного пива, а нетронутая природа, благоприятная экология и отсутствие городского шума позволяют создавать совершенный продукт и вдохновляют на интересные эксперименты со вкусами.

Читать далее Где рождается MakarBeer

MakarBeer шагает по Киеву

Открытие каждого нового бара для команды MakarBeer сродни рождению нового ребенка. Звучит немного пафосно, но если вспомнить, как тщательно мы выбираем локацию, как много обсуждаем и советуемся с нашими гостями, как часто у нас проходят брейнштормы и сколько сил затрачивается на подготовительные и ремонтные работы, понимаем, что все именно так.

Читать далее MakarBeer шагает по Киеву

Похмелье по-звериному

Наверное, со всеми случалось: вчера мы прекрасно провели время без счета бокалам, а сегодня по этому поводу немного жалеем. Голова словно большое ведро, по которому кто-то недобрый активно лупит алюминиевой ложкой, а ноги будто живут отдельной жизнью. Речь о похмелье. И если это чувство никогда вас не посещало, вы либо везунчик либо педант, который заранее наперед просчитывает последствие и контролирует каждую выпитую емкость спиртного.

Читать далее Похмелье по-звериному

Пиво на десерт

Закуски к пиву традиционно ассоциируется у нас с солеными вкусами – мы часто берем к бокалу пенного орешки, мясные джерки или же сушеную рыбу. Пить пиво вприкуску с чем-то сладким никому и в голову не придет – даже шоколадно-кофейный Milk Stout мало кому хочется закусывать кексом. А зря. В конце концов, эксперименты, пусть даже они и окажутся неудачными, сделают нашу жизнь разнообразной.

Читать далее Пиво на десерт

Как правильно читать пивную этикетку

Универсальных поклонников пива не существует – каждый из нас уже давно понял, какой сорт, стиль и вкус является наиболее приемлемым. Но что делать, если полюбившегося сорта пива в магазине не оказалось или появилось желание попробовать что-то новое? Как, не вскрывая бутылку определить, зайдет ли нам напиток или мы сделали неверный выбор? Все просто – нужно научиться читать пивную этикетку и познакомиться с аббревиатурами поближе.

Читать далее Как правильно читать пивную этикетку

Фирменный бар MakarBeer на Демеевской

Больше месяца прошло с тех пор, как новый бар MakarBeer на ул. Демеевская, 13, распахнул свои двери для любителей крафтового пива. Посмотрим, как мы готовы встречать своих гостей?

Читать далее Фирменный бар MakarBeer на Демеевской

От жары спасает … пиво

Что может быть лучше бутылочки холодного пива в знойный день? Лето не зря называют пивным сезоном, потому что в жару популярность напитка значительно возрастает. Но не будем о скучных цифрах – поговорим о пенном напитке.

Читать далее От жары спасает … пиво

Встречайте меню кухни!

Фирменный бар MakarBeer на Златоустовской, 51 приготовил меню кухни для своих гостей. Теперь любители крафтового пива от MAKARSKA PIVOVARNYA смогут выбрать авторские блюда, над созданием которых трудилась вся команда во главе с шеф-поваром. Теперь поводов заглянуть на бокал-другой пива стало намного больше!

Читать далее Встречайте меню кухни!

Lager double hop – новый сорт пива от MakarBeer

MAKARSKA PIVOVARNYA презентует очередную новинку – сорт «Lager double hop»(Лагер двойной хмель)». Пиво светлое, не фильтрованное, не пастеризованное, низового брожения, высококарбонизированное, легкотелое с небольшим содержанием алкоголя и ароматно-хмелевым характером.

Читать далее Lager double hop – новый сорт пива от MakarBeer