От жары спасает … пиво

Что может быть лучше бутылочки холодного пива в знойный день? Лето не зря называют пивным сезоном, потому что в жару популярность напитка значительно возрастает. Но не будем о скучных цифрах – поговорим о пенном напитке.


Согласно мнению экспертов, из всех алкогольных напитков пиво в жару переносится организмом лучше всего. И этому есть разумное объяснение – оно содержит хмель, который воздействуют на бензодиазепиновые рецепторы человека подобно транквилизатору. В числе прочего, в жару воздействие хмеля на организм снижает вероятность теплового удара.

Но имеется и небольшая поправочка – выбирать стоит только пиво, сваренное из качественных ингредиентов, лучше всего непастеризованное. Пиво, что бродит по всем правилам, не имеет в составе ничего лишнего, только вода, солод и хмель. За счёт солода непастеризованный напиток содержит немало витаминов и минералов, фруктовых и молочных кислот, полезных для сердца полифенолов.
Конечно, о количестве также стоит помнить: напиваться при палящем солнце – не лучший выбор, потому если уж и появилось желание пропустить пару кружечек, лучше отправляться в бар, чем распивать на улице.
Огромное значение имеет и закуска – в жару лучше отказаться от жирной рыбы, отдать предпочтение снекам и орехам, также подойдут мясные джерки.

К слову, не так давно Австралию накрыла рекордная жара (48 градусов), и местные жители в некоторых регионах даже получали бесплатное пиво, задача которого – немного охладить организм.
А если вы не являетесь фанатом хмельного напитка, сообщаем, что в барах MakarBeer теперь можно отведать сидр – также отличный вариант для знойного дня.

Главное, во всем соблюдать умеренность. Отличных вам летних дней!